Linds Kök

WEB-sivu Thrillist on laatinut listan ravintoloista, joissa kannattaa ehdottomasti käydä. Julkaisun nimi on ” The European Food Bucket list”. Vain yksi ravintola kustakin Euroopan maasta on mukana ja Suomen edustaja on Närpiöstä, Linds kök.

Tässä tavallisuudesta poikkeavassa ravintolassa vieraat ruokailevat sitruunapuun alla yrtti- ja tomaattikasvien ympäröiminä. Sisustuksessa on erittäin paljon tomaattikasveja. Tämä seikka selittää sen, että listalla on seitsemän ruokalajin tomaattimenu, jossa on niin kermaista keittoa kuin jäätelöäkin.

”Kaikki on niin tuoretta, että kuvittelee syövänsä aivan tomaattikasvuston vieressä”; kuvaillaan kirjoituksessa.